Cómo es el trabajo de perfumista y cómo se crea un aroma

Un perfumista debe distinguir y reconocer unos 5.000 aromas, ese sería un buen comienzo para una persona que quiere dedicarse a la creación de perfumes, pero además del reconocimiento de aromas, un perfumista debe tener muchas otras capacidades que repasamos a continuación.

Estructurar un perfume, la evolución del aroma

Un perfume no puede ser una mezcla de aromas sin más, debe evolucionar, unas notas deben dejar paso a otras de forma armoniosa. Lo primero que debe plantearse un perfumista es qué camino quiere que recorra su perfume.

Las posibilidades son infinitas, existen todo tipo de combinaciones perfectas para diferentes épocas, pero hay que tener en cuenta que son las notas medias las que suelen definir el carácter de un perfume, luego debe ser durante esta etapa cuando se desarrollen los principales aromas.

La memoria de un maestro perfumista

La memoria olfativa es la base del trabajo de un perfumista. Nuca se parte de cero, al crear un perfume siempre se tiene una idea, aunque sea muy ligera, de lo que queremos conseguir, la clave está en la memoria y en las combinaciones que seamos capaces de crear, rememorando diferentes olores que, como decíamos, podrían llegar a ser hasta 5.000.

¿Combina el jazmín con el chocolate?, ¿podría añadir una nota de musgo?, ¿existe un fruto rojo adecuado para este aroma?, son muchas las posibilidades, la memoria olfativa nos va a permitir elegir entre un amplísimo número de posibilidades diferentes.

Transmitir sensaciones, algo más que un olor  

Al final, lo que intentamos conseguir elaborando un perfume es transmitir sensaciones. Prueba a oler un perfume que hace tiempo que no percibes, todos esos recuerdos son sensaciones asociadas a un olor, esto es lo que buscamos cuando creamos un aroma, transmitir sensaciones, hacer que percibas una energía, relajarte, aportarte una sensación de sofisticación, etc.

Cómo se llega a ser perfumista

Como cualquier oficio, se puede aprender, sin embargo, se considera que en el mundo no existen ni 100 narices preparadas para ejercer este oficio de forma completa. Normalmente es un equipo de perfumistas especializados en distintas áreas quienes se encargan de generar perfumes. En cualquier caso, con un poco de entrenamiento y mucha memoria, puedes dedicarte a la creación de perfumes de manera profesional.

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